Reinh. van Hauen - gå til forsiden.

Flødekager

Jordbærkage Pr. Str. Mazarinbund

En lækker kage lavet med flødecreme og mørdejsbund der er dyppet i ægte chokolade.

Mokkamarengs

Marengsbunde med vores fantastiske mokkacreme. Er meget populær.
 
Laves fra fredag-søndag.

Frugtsnitte

Lagkagebund sat sammen med flødecreme og makron pyntet med frugt.

Mokkaclair

Med en meget lækkerfromage. Husk vi laver selv vores egen mokka.
 
Laves fra fredag-søndag.

Sarah Bernhard

Makron med den lækreste chokoladefromage og appelsin smag.

Små Sarah Bernhard

Makroner lavet med trøffelmasse der indeholder en masse ægte chokolade.

Kartoffelkage

Van Hauen's lækre eclair med flødecreme der er overtrukket med marcipan.

Laves fra fredag-søndag.

Gåsebryst

Lagkagebunde med hindbærmarmelade og flødeskum. Den er overtrukket med den fineste marcipan.

Lagkagesnitte

Er lavet med lagkagebunde og abrikosmarmelade, flødecreme og flødeskum.
 
Udgået.

Strausskage

En lækker makron med abrikosmarmelade, flødeskum og nougat.
 
Laves fra fredag-søndag.

Medalje

Dette er byens bedste medalje. Den er lavet med van Hauen´s kendte flødecreme.
 
Laves fra fredag-søndag.

Medalje med Chokolade

Lavet med flødecreme, flødeskum og pyntet med chokoladeglasur samt friske bær.
 
Udgået.

Othellosnitte

Et meget lækkert stykke lagkage, der består af flødecreme, flødeskum, makroner, portvin og chokoladeglasur.

Napoleonskage

Er med butterdejsbunde med flødecreme og glasur. Det er uden tvivl byens bedste.
 
Udgået.

Frugttærte med Mazarinbund

En lækker tærte med frisk frugt og flødecreme. Mazarinbunden er dyppet i ægte chokolade.
 
5 personer.
 
Kan bestilles i andre størrelser.
(min. 3 dage før)

Othellotærte

Lagkagebunde sat sammen med flødecreme, flødeskum, og makroner. Makronerne er vædet med rigtig portvin. Tærten er pyntet med chokoladeglasur, flødeskum og valnødder.
 
5 personer.
 
Kan bestilles i andre størrelser.

Frugttærte

Lagkage sat sammen med flødecreme og makron. Den er pyntet med frisk frugt. Til 6 personer.
 
5 personer.
 
Kan bestilles i andre størrelser.

Rubensteiner

Lavet med makronbund og romfromage. Van Hauen's romfromage er lavet med ægte rom. Dette er en rigtig god dessert.
 
12 personer.
 
Laves kun på bestilling. (min. 3 dage før)

Sachertærte

Chokoladebunde med appelsin og cognac. Smager helt fantastisk, man kan evt. serverer lidt flødeskum til.
 
5 personer.
 
Kan bestilles til 12 pers. (min. 3 dage før)

Frugttærte Speciel

En frugttærte med abrikosmarmelade, derfor har den en længere holdbarhed i forhold til dem med flødecreme. Kan serveres med is eller flødeskum.
 
12 personer.
 
Laves kun på bestilling.

Geoginelagkage

En lækker lagkage med masser af flødeskum.
 
Ca. 12 personer.
 
Laves kun på bestilling.

Sachertærte Stor

Van Hauen´s lækre sachertærte er lavet med de fineste råvarer, ægte chokolade og rigtig cognac.
 
12 personers.
 
Laves kun på bestilling. (min. 3 dage før.)

Sachertærte-stang

Den er lavet med lækre chokoladebunde med honning og derefter lagt sammen med trøffel.
 
Til 12 personer.
 
Udgået

Frugtstang

Mørdejsstang med kransekagekant, flødecreme og frisk frugt.
 
Til ca. 12 personer og laves kun på bestilling.

Mokkamarengs

En let dessert.
 
8 eller 12 personer.
 
Laves kun på bestilling.

Cognacfromage

En meget lækker cognacfromage lavet med cognaccreme med valnødder og krokan.
 
12 personer.
 
Udgået.

 
Se Fødevarestyrelsens Smiley-rapporter.