Reinh. van Hauen - gå til forsiden.

Brød

Franskbrød


Lavet på en opskrift der er over 100 år gammel.

Formfranskbrød

Laves efter en gammel original opskrift.

Birkesfranskbrød

Som i gamle dage med streng på toppen.

Hjemmebagt Franskbrød

Et franskbrød med en blød skorpe og god smag.

Trekornsbrød

Bagt med rugkerner, sesamfrø og hørfrø.

 
 
Udgået

Hedebrød

Dette er en tysk specialitet bagt af rug- sigte- og hvedemel.

 

Laves i to størrelser.
 
Udgået

Fransk Landbrød

Lavet af hvedemel. Dette brød hæver i 24 timer, derfor har det en fantastisk smag.

Van Hauen Brød

Brødet er bagt med en surdej og lidt gær. Det er meget saftigt, har en lækker smag og en god holdbarhed. Dette brød er en nyhed, og det er hurtigt blevet et af de brød vi sælger allermest af.

 

Fransk Bondebrød Økologisk

Lavet på en surdej fra Paris. De originale kan kun købes hos Reinh. van Hauen.

 

Laves med og uden økologiske hvedekerner.

 

Kerneskud

Bagt med rugkerner, hvedekerner, solsikkekerner, hørfrø, sesamfrø og hvedeklid.

 

Udgået

Oldemandsbrød

Dette lækre brød er bagt med solsikkekerner, hørfrø og sesamfrø.

 

 

 

Surbrød

En ægte gammeldags opskrift, med kommen. Dette brød er lavet i vores stenovn.

 

 

 

 Udgået

Filonebrød

Vi har lært af italienere og er blevet gode til det.

 

 

 

 

Ciabattabrød

Lækkert italiensk brød lavet på ciabattamel.

Sælges pr. vægt.

 

 

 

Speltbrød

Lavet på 100% speltmel.

 

 

 

Sandwichbrød

Ideelt til trekantsandwich, som ristet brød til morgenmad eller som tilbehør til en forret.

 

 

 

Hjertebrød

Bagt af franskbrødsdej. Spændende til særlige lejligheder.

 

Laves kun på bestilling.

 

 

 

Glutenfribrød

Bagt af glutenfrit hvedemel.

 

Laves kun på bestilling.

 

 

 

Jugoslaverbolle

Bagt af hvedemel. Er meget velegnet som sandwichbolle eller direkte til maden. Bør varmes. Den laves kun på bestilling.

 

 

 

Van Hauen Sandwichboller

Lækre saftige boller til sandwich og lignende.

 

 

 

Fucaccia med ost & tomat

Lækker italienskbolle med ost og tomat, smager bedst lun.

Fucaccia med ost, tomat & skinke

Lækker italienskbolle med ost, tomat og skinke, smager bedst lun.

 

 

 

Fucaccia med Rosemarin

Lækker italienskbolle med rosemarin, smager bedst lun. Kan både spises med og uden pålæg.

 

 

 

Rugbrødsbolle m/ rosiner

God rugbrødsbolle bagt med rosiner og økologisk rugmel.

Kan både spises med og uden pålæg.

 

 

 

 

Rugbrød Økologisk

Bagt med økologisk rugmel. Er saftigt og har en god holdbarhed.

 

 

 

 

4-Kornsrugbrød

Er bagt med solsikkekerner, hørfrø og sesamfrø, økologiske rugkerner, økologisk rugmel og lidt hvedemel. Har en fantastisk god smag.

Tysk Rugbrød Økologisk

Dette brød består af 80 % rugkerner, derfor har det en utrolig god holdbarhed. Dette brød er også godt hvis man er på diæt, da der næsten intet fedt er i.

 

 

 

 

Sønderjysk Rugbrød Økologisk

Da Jyllandsposten testede rugbrød hos københavnske bagere, vandt dette rugbrød som klart det bedste. Det er lavet på økologisk rugmel.

 

 

 

 

 

 

Sønderjysk Rugbrød med Kerner Økologisk

Lavet af økologisk rugmel samt økologiske rugkerner. Det fås ikke bedre.

 

 

 

 

 

 
Se Fødevarestyrelsens Smiley-rapporter.